09:37 29.01.2017
Игорь Блигник опубликовал запись

Куриная закуска "Яблочные дольки"

Описание: Просто, быстро, очень вкусно! На праздник и каждый день, для маленьких и больших!

Ингредиенты

  • Филе куриное — 200 г
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Яблоко — 1/2 шт
  • Специи (соль, белый душистый перец, гвоздика для украшения, барбарис, паприка)
  • Томатная паста (с горкой) — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Порошок пекарский — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная — 80 г

Приготовление

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Куриное филе, половинку очищенного яблока и лука перемолоть удобным для вас способом (я сделала это в блендере)

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты В готовый фарш добавить соль и душистый перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Сливочное масло комнатной температуры смешать с яйцом, добавить томатную пасту, просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляйте постепенно, может, у вас уйдет немного больше (80-100 г приблизительно)

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Замесить мягкое тесто.

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты На пекарской бумаге, слегка припудренной мукой, раскатать тесто прямоугольником.
Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты На тесто укладываем фарш, предварительно придать ему цилиндрическую форму.

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Поднимаем края бумаги, соединяем края теста и хорошо их прижимаем. Присыпать готовый рулет паприкой, завернуть в бумагу и поставить в холод на 30-40 минут.

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты По истечении времени нарезать рулет кольцами по 1,5-2 см Придать форму долек яблока и уложить на противень, застеленный пекарской бумагой. С каждой стороны долек вставить по гвоздике. Вместо яблочных семечек я использовала барбарис, разрезав его пополам. (Тут дело вкуса и фантазии, можно взять изюм, чернослив, кусочки душистого перца...)

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. 20-25 минут. Смотрите по своей духовке, чтобы не пересушить!

Куриная закуска "Яблочные дольки" ингредиенты Из этого количества вышло 12 шт., подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Горячие хороши с дзадзики или со свежими овощами, холодные — с горячим чаем.

Голосовать +4
Просмотров: 1043
Адрес записи: 
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

4
Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Декабрь
пн вт ср чт пт сб вс
          01 02
03 04 05 06 07 08 09
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Подарки

Войти