13:53 13.10.2015
Галина Костюченко опубликовала запись

Простой и вкусный творожный пирог!



Ингредиенты

Для теста:
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сливочное масло — 100-125 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,5 стакана

Для творожной начинки:
  • Творог — 450-500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 1 стакан
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,5 стакана

Приготовление:

1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. У Вас должна получиться мучная крошка — это и будет наше тесто.

3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы. Лучше для этого использовать блендер.

4. В творог добавляем сметану и яичные желтки. Все хорошенько перемешиваем.

5. Взбиваем белки с сахаром до состояния плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала. Взбитые сливки добавляем в творожную массу и снова все перемешиваем.

6. Берем форму для выпечки. Насыпаем в нее 2/3 нашего теста. На тесто выкладываем творожную начинку. Сверху присыпаем оставшейся 1/3 теста.

7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Приятного аппетита!
...   

Читать далее...

Метки: рецепт, пирог
 
06:30 13.10.2015
Іван Гонта опубликовал запись

12 продуктов, которые мы все это время ели не так

Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.

Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару. еда, своими руками, сделай сам
...   

Читать далее...

Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
Октябрь 2015
пн вт ср чт пт сб вс
      01 02 03 04
05 06 07 08 09 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Подарки

Войти